Горячие закуски
440 р
Тыква, приготовленная в двух текстурах, со страчателлой и брусникой
Запеченную тыкву выкладываем на тыквенный крем и подаем с сыром страчателла, брусничным вареньем, тыквенным маслом и семечками.
-
+
490 р
Запеченный баклажан под томатным соусом со сладкими перцами и рикоттой
Запеченный баклажан с томатным соусом с добавлением сладкого болгарского перца. Подаем с сыром рикотта, оливковым маслом, устричным соусом и хрустящим чили перцем.
-
+
870 р
Жареный артишок с муссом из пармезана
Маринованный артишок, обжаренный во фритюре, мусс из пармезана и пармезан.
-
+
950 р
Запеченный камамбер с маковой бриошью и грушей, томленой в вине
Камамбер запекаем в печи и подаем с маковой бриошью, грушей, томленой в белом вине, трюфельным медом и лепестками миндаля.
-
+
890 р
Жареные аргентинские креветки в пряном соусе с хрустящей чиабаттой
Аргентинские креветки, обжаренные на сливочном масле с чили, сладким чили, чесноком, белым вином, подаем с миксом зелени и чиабаттой.
-
+
Показать еще

Ваш заказ