Холодные закуски
570 р
Брускетта с аргентинскими креветками, авокадо, черри и рукколой
-
+
790 р
Брускетта с камчатским крабом, гуакамоле и зеленым яблоком
-
+
290 р
Брускетта с икрой из томатов и муссом из брынзы
-
+
490 р
Брускетта со слабосоленой форелью и гуакомоле
-
+
440 р
Брускетта с рваной говядиной и соусом сладкая горчица
-
+
590 р
Тартар из говядины с эспумой из белых грибов и фау-гра
-
+
530 р
Паштет из говяжьего языка, кули из жимолости и карамелизированный лук
-
+
190 р
Битые огурцы с квасом
-
+
490 р
Паштет из утки с соусом из вишни и хрустящие тосты бриошь
-
+
620 р
Вителло тоннато
-
+
990 р
Буррата с томатами
Буррата с легким салатом из свежих томатов и спелой клубники, тосты из чиабатты с классическим кремом бальзамик. Эспума манго-маракуйя
-
+
590 р
Карпаччо из говядины с кремом из дижонской горчицы
Вырезка говядины, дижонская горчица, тимьян, мед, оливковое масло, трюфельное масло, бальзамический уксус, тростниковый сахар, трюфельная паста, пармезан, листья зелени и чипсы из зернового хлеба.
-
+
Показать еще

Ваш заказ