Холодные закуски
390 р
NEW! Спелые томаты с печеными баклажанами и сыром страчателла
-
+
490 р
NEW! Тартар из говядины с трюфельным пюре и эспумой из пармезана
-
+
590 р
NEW! Вителло тоннато
-
+
650 р
Ржаной эклер с камчатским крабом и гуакамоле
-
+
640 р
Паштет из утки и цыпленка с соусом из вишни и хрустящие тосты бриошь
-
+
480 р
Хрустящие тосты с авокадо, тапенадом из вяленых томатов и оливок
-
+
890 р
Буррата с томатами
Буррата с легким салатом из свежих томатов и спелой клубники, тосты из чиабатты с классическим кремом бальзамик. Эспума манго-маракуйя
-
+
530 р
Карпаччо из говядины с кремом из дижонской горчицы
Вырезка говядины, дижонская горчица, тимьян, мед, оливковое масло, трюфельное масло, бальзамический уксус, тростниковый сахар, трюфельная паста, пармезан, листья зелени и чипсы из зернового хлеба.
-
+
Показать еще

Ваш заказ