Морепродукты
Морепродукты
860 р
Дальневосточный кальмар с кремом из картофеля и соусом чоризо
Мясо дальневосточного кальмара, обжаренное с травами. Подаём с картофельным пюре с соусом из сливок с чоризо, луком фри и пармезаном.
.jpg)
1190 р
Жареные лангустины в соусе биск
Обжаренные аргентинские лангустины с соусом биск. Подаём с хрустящим багетом из бриоши, свежей рукколой и зеленым маслом с лимоном.
1250 р
Дальневосточный морской гребешок с пюре рабюшон и грибным рагу
Дальневосточный гребешок с пюре рабюшон, грибным рагу, трюфельным маслом и пармезаном.
2180 р
Тихоокеанский осьминог с молодым картофелем
Тихоокеанский осьминог, приготовленный с молодым картофелем, брокколи и шпинатом. Подаём в томатном соусе с чоризо или соусе бер блан.
890 р
Мурманская камбала с рагу из кабачков, томатов и оливок
Мурманская камбала с овощным рагу из кабачков, томатов черри и оливок в рыбном бульоне и томатным соусом. Подаём со сливочным и зеленым маслом, и свежей петрушкой.
.jpg)
1190 р
Стейк из тунца с овощами гриль и соусом из копчёных томатов
Стейк тунца, кабачок, томаты, баклажан, болгарский перец, лук и соус из копчёных бакинских томатов.
1190 р
Филе чёрной трески с кремом из зелёного горошка и жареного картофеля бейби
Запечённое филе чёрной трески с чесноком и травами, крем из зелёного горошка, слайсы жареного молодого картофеля и сливочный соус бёр блан с луком.
.jpg)
2260 р
Средиземноморский сибас по-сицилийски
Филе сибаса подаём на подушке из томатов, картофеля, красного лука и чеснока с оливковым маслом.
Показать еще
