Салаты
Салаты
490 р
Салат со свежими овощами, сыром брынза и оливками
.jpg)
490 р
Салат со спелыми томатами, хрустящими баклажанами и кинзой
Салат с огурцом, сладкими томатами, аджикой, растительным маслом, красным луком, кинзой и баклажанами, обжаренными до хрустящей корочки во фритюре. Салат заправляем устричным соусом и соусом сладкий чили, посыпаем кунжутом и семечками тыквы.
570 р
Зеленый салат
Салат с миксом из салатов: листья айсберг, кейл, шпинат, авокадо, огурцом, брокколи, оливковым маслом, соусом цитрусовый микс, кедровым орехом, миндалем, семенами тыквы и кунжутом.
1190 р
Салат с жареным осьминогом, картофелем бейби и яйцом пашот
.jpg)
1090 р
Салат с камчатским крабом, спелыми томатами и красной икрой
В основе салата камчатский краб, мусс из кукурузы, томаты, яйцо, авокадо, соус домашний майонез. Подаем с красной икрой.
.jpg)
660 р
Салат с жареным тунцом, миксом зелени, томатами и маринованной фасолью
Салат с жареным тунцом медиум на гриле, айсбергом, романо, рукколой, шпинатом, маринованной фасолью, перепелиным яйцом, обжаренным картофелем, маринованным красным луком и зеленью.
.jpg)
790 р
Салат со слабосоленым лососем, страчателлой и миксом зелени
Салат с огурцом, айсбергом, шпинатом, оливковым маслом, страчателлой, слабосоленым лососем, песто, кешью, зеленью, зеленым маслом и цукини, замаринованным в оливковом масле, лимонном соке, кориандре и фреш-перце.
.jpg)
990 р
Салат с угрем, клубникой, листьями салата, кешью и дрессингом манго
Салат с копченым угрем, авокадо, клубникой, салатом романо и шпинатом. Подаем с манговым пюре, оливковым маслом, соусом шрирача и соусом на основе кешью, домашнего майонеза, устричного соуса, кимчи и арахисовой пасты.
620 р
Салат с ростбифом, перепелиным яйцом, томатным айоли и картофелем бейби
Салат с ростбифом, картофелем бейби, запеченными томатами, айсбергом, салатом романо, красным луком, перепелиным яйцом, томатным айоли, айоли с печеным чесноком и шпинатом.
.jpg)
890 р
Цезарь с филе форели и домашним соусом из анчоусов
Листья ромейна, перепелиное яйцо, сыр пармезан, помидоры черри, сухари, эспума на основе домашнего майонеза и филе форели.
.jpg)
860 р
Цезарь с креветками и домашним соусом из анчоусов
Листья ромейна, помидоры черри, перепелиное яйцо, сыр пармезан, сухари, эспума на основе домашнего майонеза и креветки, обжаренные на гриле.
.jpg)
550 р
Цезарь с филе цыпленка и домашним соусом из анчоусов
Традиционный цезарь из листьев ромейн, сухарей, помидоров черри, перепелиного яйца и сыра пармезан, эспума на основе домашнего майонеза и филе цыпленка, обжаренного на гриле.
Показать еще
